Malo drugačiji italijanski specijalitet

Mini pice od ludog testa: Preukusne, spremne o čas posla! (RECEPT)

Mali zalogajčići predivnog ukusa

Recepti 03.11.2017. - 10:56h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Umesto klasične pice ovaj put probajte mini pice sa ludim testom! Ovo je testo koje se može koristiti za razna jela, a može stajati u frižderu i koristi se bez ostavljanja da raste.

 

Jednostavno, praktično i najbolje od svega - mekano i ukusno. Uživanje u svakom zalogaju može da počne!

 

Sastojci za testo: 30 g kvasca, 200 ml jogurta, 100 ml mleka, 2 jaja, 1 kašika šećera, malo soli, 500-600 g brašna.


Sastojci za nadev: 200 g suhomesnatog po izboru, kečap, masline, kačkavalj, 200 g tvrdog sira, origano.

 

Krofnice sa jogurtom i džemom: Tako lake za spremanje, meke kao pena! (RECEPT)

Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko, dodati kašiku šećera da se kvasac lepo rastvori, pa pomešati sa jajima, jogurtom, mlekom, brašnom i malo soli.

 

Zamesiti srednje testo glatko i staviti ga u kesu i u frižider da ostoji 2-3 sata. Testo izvaditi, obraditi rukama i izvaditi loptica koliko želite i razvijte ih tanko na veličine veće tacne.

 

Na svaku stavite kečap, seckano suhomesnato, rendani sir, masline, origano i rendani kačkavalj. Na kraju posuti origanom.

 

Rernu ugrejati na 250 stepeni i staviti pice da se peku oko 10-12 minuta

 

Napomena: Ostatak testa premesite i stavite u kesu, dobro zatvorite i vratite u frižider. Od njega kasnije možete da pravite još pica, ali i kiflice, mekike, pogačice... Testo može da stoji u frižideru 2-3 dana.

 

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...