Kada jednom probate posne palačinke - na mrsne ćete potpuno zaboraviti, jer imaju prelep ukus, a i mnogo su zdravije, te možete da ih jedete bez griže savesti. Gotovo svih ih obožavamo, zato obavezno napravite ovu varijantu i nećete se pokajati!
- 500 g brašna
- 2 šolje kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- 4 kašike ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kesica vanilin šećera
- džem po ukus za mazanje
Način pripreme:
U veću posudu pomešajte sve suve sastojke, pa polako sipajte kiselu vodu, sve vreme muteći mikserom, pa dodajte i ulje.
Stavite malo ulja u tiganj i zagrejte, zatim odvadite jednu kutlaču smese za palačinke i sipajte. Pecite sa obe strane po 2-3 minuta. Gotove palačinke premažite džemom, a možete ih posuti orasima ili šećerom.
