Potrebno je: 2 jaja; 2 šolje mleka; 1 šolja kisele vode; 1 kašičica šećera; 1 kašičica soli; 300 grama brašna; 1 dl ulja ili kašika masti.
Priprema: Jaja i ulje (može i mast) umutiti penasto sa šećerom i soli. Dodajte mleko, a potom i kiselu vodu. Dodajte brašno - umutite i ostavite 10 minuta da "odmori".
Pecite na zagrejanom i podmašćenom tiganju.
Uživajte!