savršena poslastica

STARINSKE BELE KOCKE: Neverovatno kremaste, penaste i sočne, zaista nemaju konkurenciju! (RECEPT, VIDEO)

Donosimo vam fantastičan recept koji će vas oduševiti ovog leta

Recepti
Autor:
Foto: PrintscreenJutjub/ครัวพิชญา Pitchaya Kitchen

Sastojci:

  • 3 žumanca
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 1/4 kašičice soli
  • 120 g šećera
  • 80 ml mleka
  • 100 g brašna za kolače
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 40 ml ulja
  • 3 belanca
  • 1/4 kašičice limunovog soka

Još:

  • 150 g slanog putera
  • 40 g šećera

Priprema:

  • Umutite žumanca, pa dodajte vanilu, so, šećer (60 g) i sjedinite.
  • Zatim sipajte mleko, promešajte, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo.
  • Promešajte dobro da razbijete sve grudvice.
  • Zatim sipajte ulje i sve sjedinite.
  • U drugoj posudi umutite belanca, pa dodajte limunov sok i šećer (60 g). Dodajte belanca u žumanca i lagano promešajte.
  • Sipajte smesu u kalup obložen pek papirom.
  • Štapićem za ražnjić malo prošarajte smesu, pa protresite kalup.
  • Pecite na 160°C nekih 30-35 minuta.
  • Odmah izvucite kolač iz kalupa i stavite da se hladi.
  • Umutite margarin, pa dodajte šećer i dobro sjedinite mikserom.
  • Premažite kolač sa tom smesom.
  • Ostavite sat vremena u frižideru da se ohladi.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...