veće čudo ne postoji

Ludo testo koje može stajati i do 7 dana: Šta god poželite, to možete od njega i napraviti! (RECEPT)

Od ovog testa možete praviti šta god vam padne na pamet- od podloge za picu, slatkih i slanih kiflica, mini pica, lepinjica

Recepti
12:46h Autor:
Ludo testo koje može stajati i do 7 dana: Šta god poželite, to možete od njega i napraviti! (RECEPT)
Recept za ludo testo, Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika soli
  • 1 dl ulja
  • 4 dl jogurta
  • 2,5 dl mleka
  • 1 sveža kockica kvasca
  • 2 supene kašike šećera
  • 2 jaja
Testo
foto: Profimedia

Priprema:

  • Kao i kod pripreme drugih testa stavite toplo mleko u koje ćete ubaciti malo šećera, kvasac, 2 kašike brašna.
  • Malo promešajte tako da se istopi šećer da bi se brže podigao kvasac. Poželjno je da u prostoriji bude toplo da bi se brže postigla željena reakcija.
  • U drugoj posudi pomešajte preostale sastojke.
  • Kad kvasac dovoljno nadođe stavite ga u sredinu brašna.
  • Zamesite testo da bude glatko. Ako se lepi za ruke dodajte još malo brašna.
  • Nađite jednu kesu i testo stavite u nju.
  • Možete ga malo pouljiti ili pobrašnjaviti da se ne bi zalepilo. Bitno je da dobro istisnete sav vazduh iz kese.
  • Testo stavite u frižider, gde ga možete čuvati i do 7 dana.
  • Pre mešenja treba testo ostaviti malo na toplom mestu da krene, bar sat vremena, a što duže to bolje.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs