Zalogajčići kojih nećete moći da se zasitite: Ovi slani štapići spremni su za 15 minuta, a grickaju se celo veče

Recept za slane štapiće gotove za 15 minuta. Mekani kao duša, a kačkavalj u njima se razvlači pri svakom zalogaju. Savršeni su za večeru ili doručak.

Sastojci:

• 1 mala šolja mleka (120 ml)
• 1 jaje
• 1 kašičica soli
• 1 šolja rendanog cheddar/sira
• 1 mala šoljica svežeg sira
• 8 grančica peršuna (šaka sitno iseckanog)
• 1 kesica praška za pecivo
• 2,5 šolje brašna (500g)

  

Priprema:

U dubljoj posudi pomešajte jaje, mleko i so. Dodati chedar, iseckan sir, sitno seckani peršun i prašak za pecivo. Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekano testo.

Pokrijte testo i ostavite da odstoji 15 minuta.

Zatim, na lagano pobrašnjenoj podlozi, razvaljati u koru srednje debljine i iseći na trake širine jedan prst (kraće ili duže po želji).

Štapiće pržiti na umereno zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.

Ako ih pečete u rerni, pleh obložite papirom namažite štapiće sa obe strane i peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni, oko 15 minuta ili dok ne porumene.

Prijatno!

Bonus video: