RECEPT ZA KOLAČ OD ORAHA SA DOMAĆIM KORAMA: Orasnik je još ukusniji i sočniji od baklave

Kolač od oraha sa domaćim korama se pravi generacijama, a neodoljivo podseća na baklavu.

Sastojci:

Kore:

• 500 g brašna
• 200 ml hladne vode
• 2 kašičice sode bikarbone
• 1 prsohvat soli
• 150 ml ulja
• 20 kašika mlevenih oraha
• 10 kašika šećera

Šerbet:

• 500 g šećera
• 1,5 čaša voda

  

Priprema:

Od brašna, hladne vode, sode bikarbone, ulja i soli zamesiti testo. Podeliti na devet jednakih loptica. Pleh okrugli prečnika 22 cm podmazati uljem. Jednu lopticu rastanjiti oklagijom u krug da bude veličine pleha. Staviti testo u podmazan pleh, posuti s malo šećera i mlevenih oraha. Ponoviti postupak sa svim ostalim lopticama. Na poslednju koru ne ide fil, samo se poprska uljem. Pre pečenja orasnik isecite na kocke i ostavite da odstoji 15 minuta. Pecite oko 40 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Ohlađen preliti vrelim šerbetom koji ste skuvali od šećera i vode. Ostaviti da kolač potpuno upije šerbet pre služenja.

NE PROPUSTITE

KAKO DA KROFNE NE UPIJU ULJE I NE BUDU MASNE? 3 cake iskusnih domaćica uz koje će biti mekše i vazdušastije

SOČNI KOLAČ OD ČOKOLADE I ORAHA: Stari recept za slastan desert koj se topi u ustima

GRČKI SELJAČKI KOLAČ: Sočan, ukusan i jeftin, a priprema je veoma jednostavna

NAJMEKŠI KOLAČ OD 3 SASTOJKA KOJEG DOMAĆICE OBOŽAVAJU: Japanski čizkejk obara s nogu, a pravi se očas posla