Reč je sutlijašu. To je desert koji se deci daje bez griže savesti. Desert koji smo sa slašću jeli u vrtiću, a koji se obožava do kraja života.
Sastojci:
1 l mleka 6 kašika šećera 8 kašika pirinča 1 vanilin šećer 1/2 kašičice cimeta
Priprema: Stavite pirinač u provrelu vodu (toliko vode da pokrije pirinač) i kuvajte na jakoj vatri oko deset minuta da voda ispari. Višak vode pažljivo procedite. U provrelo mleko dodajte šećer i vanilin šećer pa promešajte. Zatim dodajte pirinač i kuvajte mešajući oko 10 minuta. Kad se ohladi, podelite u činije. Prema želji dodajte cimet ili crnu čokoladu.
