Hranljiva i sočna

Violetina pita s mesom: Domaće punjeno testo koje može da zameni i ručak! (RECEPT)

Savršena za doručak ili večeru

Recepti 14.09.2020. - 10:10h Autor: Letina kuhinja
Foto: Letina kuhinja

Sastojci za testo: 550 g brašna, 200 ml toplog mleka, 200 ml tople vode, 10 g suvog kvasca, 60 ml ulja, 1 kašičica šećera, 1 kašika soli.


Sastojci za nadev: 300 g mlevenog mesa, 1 veći praziluk, suvi začin, so
biber, tucana ljuta paprika po želji, ulje.

Priprema: Aktivirati kvasac, zatim dodati sve sastojke i umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste.

 

Sastojke za fil propržiti. Testo razvući u krug zatim staviti fil svuda. Zatvoriti sa svih strana, zatim okrenuti i razviti krug oklagijom. Vrhom oklagije napraviti rupice.

 

Premazati umućenim žumancem i pavlakom. Peći na 200 stepeni 30-35 minuta.

 

Prijatno!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...