iZ BAKINE KUHINJE

Brza punjena pogača: Bogatija i sočnija od svake pite ili pice! (VIDEO, RECEPT)

Isprobajte novi bakin recept za punjenu pogaču. Bolja je od pice ili pite. Jednostavno se sprema, a ukus je fantastičan

Recepti 13.01.2020. - 08:39h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

Za nadev:

  • 100 gr sira
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 150 gr šunke
  • 1 belance


Za premaz:

  • 1 žumance
  • seme susama
  • krupna so
  • kim

 

Priprema: U vanglicu sipati brašno dodati nadošli kvasac sa šećerom, jaje, dodati ulje, mleko, so i zamesiti mekše testo. Pokriti da odmori 20 min. Tepsiju podmazati ili staviti pek papir i istresti u nju testo.

Masnim rukama pritisnuti testo da poprimi oblik tepsije. Na sredinu staviti umućenu pavlaku sir i belance i razvući na sredini.

 

Odozgo naseckati šunku. Testo odvajati od ivice tepsije presavijati ga i spajati na sredini. Premazati testo u krug žumancetom i posuti semenkama i solju. Pustite da testo odmoriti 10 minuta. Za to vreme ugrejati rernu na 200 stopeni C i peći oko 40 min pogaču. Pečenu pokriti 20 minuta da odmori i seći.

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...