Savršen posni dezert

Posne ruske kape: Ukusno, sočno i slatko! (VIDEO, RECEPT)

Ruske kape mogu biti i posne, evo kako se prave

Recepti 05.12.2019. - 08:37h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

Za biskvit: 200 ml kisele vode; 200 gr brašna; 1 prašak za pecivo; 50 ml ulja; 100 gr šećera; 2 kašike kakaa.

 

Fil: 4 kašike prah sojinog mleka; 500 ml vruće vode; 100 gr šećera; 1 vanilin šećer; 3 kašike gustina; 3 kašike brašna; 250 gr posnog margarina; 3 kašike prah šećera; 100 gr kokos brašna.

 

Glazura; 100 gr posne crne čokolade; 2 kašike ulja ili kockica margarina.

 

Priprema: U činiju sipati brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje, kakao i kiselu vodu. Sve dobro izjednačiti.

 

Pleh 40 x 30 obložiti pek papirom i izliti testo. Peći na 200 stepeni C oko 20 min. Istresti na drugi pek papir i skloniti donji papir.

 

Kad se ohladi kalupom vaditi krugove. U vruću vodu dodati šećer i ubaciti 4 kašike mleka u prahu i staviti na šporet.

 

Izmešati brašno i gustim sa vodom i kad provri dodati u mleko i dobro izjednaćiti žicom. Ostaviti da se sasvim ohladi uz često mešanje.

U plastični sud ubaciti omekšan margarin i 3 kašike prah šećer i dobro mikserom izmiksirati penasto. Kad se krema ohladi dodavati u margarin postepeno i sve izmiksati u glatku kremu. Na jedan krug naneti malo kreme pa poklopiti drugim krugom i namazati okolo kolača i uvaljati u kokos.

 

Rastopiti čokoladu i na svaku kapicu staviti po jednu kašičicu. Ostaviti da se ohladi i sladiti se.

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...