recepti

Osvežavajuća obrok salata od krastavaca! (RECEPT)

Salata od krastavaca ne mora biti jednolična! Uz kelerabe i jabuke dobićete osvežavajuć obrok za leto

Recepti 03.06.2019. - 15:42h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock

Salata od krastavaca sa kelerabom i jabukom brzo se pravi, a odlična je i za decu. Uz nekoliko komada hleba salata će biti lagan obrok za predstojeće letnje večeri.

 

Sastojci:

 

2 jabuke

1 manja keleraba

1 krastavac

4 šake rukole

3 kašike mešavine žitarica

grašak po ukusu

 

Sastojci za preliv:

 

180 g grčkog jogurta ili gustog jogurta

1 manji čen belog luka

1 limun

so

biber

1 kašičica meda

maslinovo ulje

 

Priprema:

 

Grubo iseckajte krastavac, jabuke i kelerabu uz grašak ako ga volite. Pomešajte ih sa malo limunovog soka i maslinovog ulja.

 

Napravite dresing od svih navedenih sastojaka, prelijte preko krastavaca, jabuka i kelerabe i začinite sa još malo maslinovog ulja. 

 

Rukolu operite i stavite u činiju. Preko rukole stavite krastavac, jabuke i kelerabu sa dresingom. Na vrh pospite mešavinu žitarica. 

 

Ukoliko nemate jabuke, zamenite ih komadima dinje. Dinja je manje hrskava, ali će se odlično uklopiti u kombinaciju ukusa.

 

Prijatno!

 

(Stil.kurir.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs