Slavska predjela uvek su glavni hit na svečanoj trpezi, zato se domaćice trude da svake godine dodaju novo predjelo kojim će oduševiti goste. Ova slana torta je upravo takvo predjelo - nezaboravno.

Potrebno je:

  • 600 grama skuvanog krompira u ljusci
  • 6 tvrdo kuvanih jaja
  • 1 glavica crnog luka (marinirana u šećeru, sirćetu i vodi, a zatim proceđena)
  • 1 komad pilečih prsa - kuvan
  • 6 kiselih krastavčića, sitno seckanih
  • 200 grama tvrdog sira
  • 300 grama majoneza
  • crni kim

Priprema: 

  1. Luk marinirate tako što ćete ga pošećeriti sa jednom kašikom šećera, malo sirćeta i čašom vode. 
  2. Ostaviti da odstoji 20 minuta, zatim procedite. 
  3. Krompir skuvajte, ohladite i onda narendajte  - to će vam biti osnova. 
  4. Preko stavljate piletinu sa 1 kašikom majoneza
  5. Zatim stavljate majonez, pa krastavčiće, pa rendana žumnaca, pa luk, pa majonez, pa rendan sir.
  6. Na kraju staviti rendana belanca i majonez i posuti kimom. 

 

00:59
Kroketi od krompira Izvor: Instagram/Cookist wow