Sastojci: 1 glavica svežeg kupusa, 1 glavica crnog luka, 500 g mlevenog junećeg mesa, 400 ml jogurta, 2 jaja, 1 kašika mešavine začina, ulje, so, mleveni crni biber.
Priprema: Glavicu crnog luka sitno iseći i pržiti u šerpi na zagrejanom ulju. Kada luk omekša, u šerpu dodati mleveno meso. U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati mešavinu začina, posoliti, pobiberiti, mešati žicom za mućenje i postepeno dodavati jogurt. Kada se meso isprži, u šerpu dodati isečen kupus.
Kada kupus omekša, skloniti sa šporeta. Vatrostalnu posudu podmazati uljem, pa u nju presuti smesu s kupusom i preliti mešavinom sa jajima.
Zapeći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 190 stepeni.
Prijatno!
