Teško da postoji osoba koja ne voli slane kuglice - fenomenalnog su ukusa, a prave se jednostavno, pa i ne treba da čudi što su veoma često prvi izbor u pripremi slavskog predjela ili brzih slanih priloga uz ručak.
Baš zato što ih svi toliko volimo, za vas smo odabrali 5 najlepših, isprobanih recepata za ukusne slane kuglice!
Neke od njih uz adekvatnu zamenu sastojaka mogu da se prave i u posnoj varijanti!
1. Bombice od spanaća i sira
Sastojci: 200 g gorgonzole, 50 g sremskog sira, 2 čena belog luka, 200 g spanaća, kašika kisele pavlake, so, biber, parmezan, prezle.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
2. Kuglice od tunjevine
Sastojci: 225 g svežeg kravljeg sira, pola šolje tunjevine iz konzerve, 50 g majoneza, malo bosiljka i ruzmarina, biber, 100 g prženih badema, lešnika ili susama.
Ako zamenite kravlji tofu sirom, a običan majonez posnim, dobićete fenomenalne posne kuglice!
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
3. Slane krofnice punjene kačavaljem
Sastojci: 500 g mocarele, 3 kašike rendanog parmezana, 1 jaje, 100 g brašna, pola kašičice origana, prezle, malo putera.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
4. Nemasne kuglice (idealne i za dijetu)
Sastojci: 200 g prosa, 500 ml vode, 1 veća glavica luka, 1 vezica peršuna, 50 g rendanog sira, 2 kašike maslinovog ulja, 2 jaja, 2 prstohvata soli, 1 grančica ruzmarina, 3-4 kašike prezle, malo bibera.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
5. Sir kuglice sa susamom
Sastojci: 100 g krem sira, 100 g svežeg sira, 50 g parmezana, so i biber po ukusu, 2 kašike susama.
Priprema: Pomešajte sve tri vrste sira, začinite i oblikujte kuglice. Susam propržite na suvom, tiganju dok ne počne da se oseća miris, pa valjajte oblikovane kuglice. Po želji u smesu možete da dodate spanać, ajvar, mleveni kikiriki...
Uživajte!
