1. Napravite patišpanj od 12 belanaca i 12 kašika šećera, 4 kašike brašna, pola kesice praška za pecivo i 12 kašika mlevenih oraha. Ispecite u četvrtastom plehu, pa presecite na dve kore.
2. U 1 l vrelog mleka dodajte 12 žumanaca umućenih sa 250 g šećera i 100 g pudinga od vanile. U ohlađen fil umešajte umućen margarin.
3. Prvu koru premažite s malo fila, odozgo poređajte iseckano voće, pa preko njega ponovo nanesite fil. Poklopite drugom korom, pa celu tortu premažite umućenom slatkom pavlakom ili šlagom i ukrasite komadićima voća.
