Punjeni kaneloni na spanaću: Sočan i ukusan ručak za sve generacije

Kremasti kaneloni, punjeni šunkom i sirom, složeni na sočnom spanaću i preliveni pavlakom, daju savršen balans ukusa.

Sastojci:

• 300 g baby spanaća
• 1 glavica crnog luka
• 3 čena belog luka
• 150 ml mleka
• 3 jajeta
• 1 kašičica suvog začina
• 1 kašika brašna
• 12 kanelona
• 250 g trapista
• šunka
• čeri paradajz
• 250 ml neutralne pavlake za kuvanje
  
  

Priprema:

1. Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk, zatim dodati beli luk i pržiti dok ne omekša
2. Spanać usitniti u blenderu i dodajte u luk
3. Kratko propržitt sve zajedno, pa sklonite sa vatre
4. U posebnoj posudi sjediniti mleko, jaja, suvi začin i brašno
5. Umutiti dok ne nestanu grudvice, pa dodati u smesu sa spanaćem i dobro promešati
6. Sve preliti u podmazanu tepsiju
7. Trapist iseckati na štapiće dužine kanelona
8. Na svaku šnitu šunke stavite po štapić sira i urolajti, pa stavite u kanelone
9. Kanelone poređajti preko pripremljenog sloja spanaća
10. Dodati parčiće čeri paradajza i sve preliti pavlakom za kuvanje
11. Preostali trapist izrendati i posuti po vrhu
12. Peći u rerni zagrejanoj na 210 °C oko 40 minuta
    
    

 Stil/minjina-kuhinjica