Nutricionisti se slažu da je meso sa roštilja zdravija varijanta mesa. Zašto? Zato što se ne prži u ulju, zbog specifičnog načina pripreme sav višak masnoće se istopi i ostane čist protein potreban svakom od nas. Ključno je ne preterivati. Ali postoji i jedna napomona nutricionista: uz meso obavezno jesti povrće koje će neutralisati masnoću iz mesa.
Zbog toga vam predlažemo 3 salate koje možete da spremite dok se meso peče, pa vam ništa osim toga neće biti potrebno na prazničnom stolu ovog 1. maja.
3 salate koje se savršeno slažu uz roštiljsko meso:
Grčka salata
Osnovne infromacije:
- Kuhinja: Grčka
- Vreme pripreme: 10 minuta
- Broj porcija: 4
- Broj kalorija: 330
Potrebni sastojci:
- 2 paradajza
- 2 krastavca
- 2 crvene paprike
- 2 zelene paprike
- 1 glavica ljubičastog luka
- šaka zelenih maslina
- šaka crnih malsina
- 1 kašika maslinovog ulja
- so, suvi origano
- kocka feta sira
Priprema: Sve povrće dobro oprati pa iseckati sitno, začiniti i dodati feta sir.
Foto: Shutterstock
Vitaminska salata
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Internacionalna
- Vreme pripreme: 15 minuta
- Broj porcija 4
- Broj kalorija po porciji 220
Potrebno je:
- 1 glavica mladog kupusa
- 3 šargarepe
- 1 cvekla
- so, biber, jabukovo sirće, maslinovo ulje
Priprema:
Svo povrće izribati na sitno pa izmešati i začiniti po želji.
Foto: Profimedia
Cvekla sa kozijim sirom i orasima
Ako na prvomajske praznike u vaše društvo zaluta neki vegeterijanac, ova salata će spasiti trpezu.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Internacionalna
- Vreme pripreme: 20 minuta
- Broj porcija 4
- Broj kalorija po porciji: 420
Potrebno je:
- 4 veće cvekle
- 200 grama pečenih oraha
- 1 kocka (oko 200 grama) kozjeg sira
- so, biber, maslinovo ulje, jabukovo sirće, svež peršun
Priprema:
- Skuvajte cveklu pa je očistite i isecite na kocke.
- Prepecite orahe pa dodajte u cveklu
- Naseckajte peršun i dodajte u cveklu
- Dodajte sir, maslinovo ulje, so, biber, jabukovo sirće i promešajte pa poslužite.
Foto: Shutterstock
Budi deo Stil zajednice.