Lagana obrok salata kao stvorena za vrele dane kad najavljuju toplotni talas: Ne opterećuje stomak, sprema se bez kuvanja i pečenja - melem za stomak

Osnovne informacije: 

• Kuhinja: Internacionalna
• Vreme pripreme: 15 minuta
• Broj kalorija po porciji: 260 kalorija po porciji
• Broj porcija: 4

Sastojci:

• oko 500 g lubenice isečene na kockice
• 1 veći krastavac, tanko isečen
• 1 manji crveni luk, tanko narezan
• šaka svežih listića mente
• 150 g feta sira

Za preliv:

• 3 kašike maslinovog ulja
• sok jedne limete
• 1 kašika meda
• so po ukusu
• sveže mleveni biber

Priprema:

1. Iseckati lubenicu i prebaciti je u činiju.
2. Isto uraditi sa krastavcem i sa lukom.
3. Dodati seckanu nanu i feta sir.
4. Preliti sve sa sokom od limete izmešanim sa maslinovim uljem, medom, soli i biberom.