Osnovne infromacije:

  • Kuhinja: Sprska
  • Broj porcija: 3 
  • Vreme pripreme: 20 minuta
  • Broj kalorija po porciji: 220

Sastojci:

  • 3 šolje domaćeg kukuruzovog brašna
  • 1 čaša vode
  • Ajvar 
  • Namaz od kalamata maslina (masline izblendate sa malo vode u jakom miskeru i dodate belog luka)
  • sušeni crveni luk
  • začini (so, biber, paprika, miks začina, sušeni beli luk)

Priprema:

  1. Vodu, brašno i so izmešajte pa stavite na ringlu da provri.
  2. Mešajte sve 30 sekundi dok se ne formira gusta smesa.
  3. Prebacite u vatrostalnu činiju i pomešajte sa ajvarom i namazom od maslina i belog luka.
  4. Zapecite sve u rerni na 15 minuta.
palenta (1).jpg
Foto: Shutterstock