Beli luk je jedan od najzdravijih namirnica, a njegovo korišćenje u kulinarstvu je izuzetno zastupljeno. Ljudi se dele izričito na one koji vole i rado konzumiraju beli luk i one koji ga izbegavaju u širokom luku.

Obe kategorije će se složiti da im ovaj namaz prija i da je izuzetno ukusan, zato je jedan od najpopularnijih recepata na internetu. 

Osnovne informacije: 

  • Kuhinja: Mediteranska
  • Vreme pripreme: 30 minuta
  • Broj porcija: 6
  • Kalorijska vrednosti: 250 kalorija

Sastojci:

  • 10 većih glavica belog luka
  • 100 grama susama
  • 300 ml maslinovog ulja
  • 1 veza peršuna
  • 4 pune supene kašike grčkog jogurta

Priprema:

  1. U dublji tiganj stavite susam, ulje i očišćene čenove belog luka
  2. Sve pržite na tihoj vatri oko 15 do 20 minuta uz povremeno mešanje. 
  3. Ohlađenu smesu izmešajte sa grčkim jogurtom i svežim peršunom.
  4. Jedite uz reš prepečen hleb
beli luk namaz.jpg
Foto: Printscreen