Predlog za ručak - Posna pasta sa spanaćem: Ručak gotov za 15 minuta

Osnovne infromacije:

• Kuhinja: Mediteranska / Italijanska inspiracija
• Vreme pripreme: 10–15 minuta
• Vreme kuvanja: 20–25 minuta
• Porcija: 3–4 porcije
• Kalorije: oko 380–450 kcal po porciji
• Težina pripreme: Lako

Sastojci:

• 250 gr testenine gnezda
• 1 konzerva pelat paradajza
• 1 mali crni luk izrendan
• 6 briketa spanaća
• 4 kašike paradajz pirea sa komadićima ili pasirane pasate
• 3 čena belog luka, tanko isečena
• 1 kašičica suvog origana
• 1 ponsa krem supa od povrća skuvana
• 3 kašike maslinovog ulja
• so i biber po ukusu

Priprema:

1. Na malo ulja upržite crni luk i šargarepu dok ne omekšaju.
2. Dodajte gnezda testenine, zatim konzervu pelata i brikete spanaća.
3. Sve prelijte skuvanom krem supom od povrća, pripremljenom u 500 ml vode.
4. Dodajte začine po ukusu, poklopite i ostavite da krčka dok se testenina ne skuva.
5. Na kraju otklopite, po potrebi kratko prokuvajte da se sos zgusne i poslužite toplo.