Sastojci
- 500 gr. gotovih kora za pitu
- 3 struka zelenog crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 crvene paprike
- 1 tikvica srednje veličine
- 400 gr. šampinjona
- 350 do 400 gr. obareni pileći file
- Peršun, so, biber /po vašem ukusu možete dodati kari ili kurkumu)
- Ulje za prženje povrća
Preliv:
- Ostatak tečnosti od povrća i mesa
- 150 gr. jogurta
- 1 jaje
- 40 ml. ulja
Priprema: Povrće predinstajte zajedno sa mesom i začinima, pa onda filujte kore i složite ih u pleh. Složenu pitu premažite sa jajom, jogurtom, uljem i masnoćom od povrća. Pitu peći na 180 stepeni celzijusa oko 40 minuta.
Budi deo Stil zajednice.
