Piletina sa ljutom papričicom u belom sosu: Ručak koji se pravi lako i brzo, a dugo se ne zaboravlja

• 5 do 6 paprike
• 1 do 2 ljute papričice
• 1 karabatak sa batakom
• 3 čena belog luka
• 2 kašike brašna
• 500 ml mleka
• 200 gr kravljeg sira
• 3 kašike pavlake ili 200 ml jogurta
• začini po ukusu

Priprema: Papriku i papričice ispržiti na ulju. Zatim na istom ulju ispržite delove piletine u koje ste dodali začine po vašem ukusu. Zatim na istom ulju ispržite 3 čena belog luka, beli deo zelenog crnog luka, dodajte 2 kašike brašna i mleko i mrvljeni sir pa još i pavlaku i začine po ukusu i tako napravite ukusan beli fil. Dodajte u taj fil paprike i piletinu i neka se sve krčka na laganoj vatri. Preko dodajte peršun i poslužite uz vruće lepinje ili domaći hleb.