Sastojci
- 3 tikvice oko 800 grama
- So, biber, začinska crvena paprika, ulje
Za testo:
- 5 do 6 jaja
- 1/3 kašičice soli
- 450 do 500 ml mleka
- 2 čaše od 250 ml brašna
- 3 do 4 čena belog luka
- 20 gr. peršuna
- 30 ml ulja
Priprema: Tikvice oljuštite, isecite na listove i začinite. Ostavite da tako odstoje oko 15 minuta.
U činiji umutite jaja, so, mleko, brašno, malo belog luka i ulja. Na pleh stavite pek papir, pa izlijte smesu, preko nje stavite tikvice i pecite u rerni ok 25 minuta. Izrendajte kačkavalj preko pa isecite krupnije dobijeni obrok i rolajte kao palačinke. Uživajte.
Budi deo Stil zajednice.
