Pita s mesom za bilo koji obrok: Preukusna, a preliv je čini neverovatno sočnom i mekom

Sastojci:

* 500 g mlevenog mesa * 500 g kora srednje debljine * 4 jajeta * 1 čaša jogurta * 1 čaša kisele vode * šoljica ulja

Priprema:

1. Sitno iseckati 2 glavice crnog luka i propržiti ih na ulju, dodati meso, propržiti i njega i dodati po ukusu soli i malo bibera.

2. Naizmenično ređati kore i meso.

3. Za fil dobro umutiti 4 jajeta, dodati čašu jogurta, čašu kisele vode i ulje. Sve to promešati i preliti pitu. Tako prelivena treba da stoji oko sat, pa je nakon toga secite.

4. Peći dok ne porumeni (oko 45 minuta).

Vojvođanski kare kao predlog za ručak