Sastojci:
- 1 kg paprika
- 250 g ljutih papričica
- 700 kg paradajza
- So, ulje, sirće po vašem ukusu
- 2 glavice crnog luka
- 2 krastavca
Priprema: Prpičice i paprike ispecite u tepsiji da im odvojite kožicu. Iseckajte luk i paradajz kao i krastavce. U činiju prvo stavite luk, zatim paprike, pa paradajz i krastavce i začine. Sve dobro izmešajte, stavite u činije za posluživanje i preko narendajte zreli sir.
