Sastojci:
*600-700 g pilećeg filea *100 g krupno iseckanih oraha *50 g rukole *150 g mocarele *1 crvena paprika babura *1 žuta paprika babura *2 velika šampinjona *so, biber
Priprema:
1. Pileći file izlupati tučkom za meso i na njega slagati mocarelu, rukolu, seckane orahe, baburu i na listiće iseckane šampinjone. Posoliti i pobiberiti, smotati u rolnicu, zatvoriti čačkalicom i peći u podmazanoj tepsiji 20 minuta na 200 stepeni.
2. Pečene filee iseći na polovine, a njih uzduž na kupole (nije obavezno), izgledaće veoma dekorativno.
