Potrebno je:
- 300g svinjske masti ili putera, margarina
- 2 jaja
- 1,5 do 2 male kašičice soli
- 2 dl belog vina
- 1 prašak za pecivo
- 500g sira
- 300g krupno mlevenog kikirikija- pečen ili blanširan
- 700 do 750g brašna
- Semenje susam, kim, čurokot - dodajte po svom ukusu
- Formirane oblike peciva premažite sa smesom od jednog jajeta i 1 kašičice začinske paprike, 1/2 kašičice bibera.
Priprema: U činiju stavite mast, jaja, so, belo vino, prašak za pecivo pa sve umutite lepo. Dodajte izmrvljen sin, začine i kikiriki. Sve izmešajte i ostavite u frižider na sat vremena. Nakon toga razvijte testo da bude tanko, pa kalupom isecajte oblike. Svaki oblik premažite sa mešavinom jajeta, paprike i pospite semenkama.
