Potrebno je:
- 500 grama pilećih prsa iseckanih nakocke
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica kumina
- 1 kašičica čilija
- 1 kašičica suve začinske paprike
- biber
- 3 čena belog luka
- 2 kašike paradajz pirea.
- 1 kašika sirćeta
- pola šolje jogurta
foto: Printscreen/youtube
Priprema: Piletinu iseckajte i posolite, začinite sa paprikom, čilijem, kuminom, biberom i dodajte ispresovan beli luk. Dodajte i paradajz pire pa sve izmešajte. Dodajte jednu kašičicu sirćeta i pola šolje jogurta. Promešajte i ostavite da se sve marinira oko 2 sata, a može i preko noći u frižideru.
Prodinstajte na tihoj vatri oko 15 minuta.
Piletinu posložite u tepsiju, prelijte preko nje bešamel sos koji ste napravili od maslaca, brašna, mleka, soli i peršuna. Pa preko bešamela stavite neki kačkavalj ili mocarelu i zapecite kratko u rerni.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
