PREDLOG ZA RUČAK: Begova čorba, jelo koje greje dušu i telo tokom zimskih dana

Najbolja i najhranljivija čorba svih vremena svakako je Begova čorba koju treba da pripremite jednom nedeljno

Recepti
Autor:
PREDLOG ZA RUČAK: Begova čorba, jelo koje greje dušu i telo tokom zimskih dana
Recept za Begovu čorbu, Foto: Shutterstock

Potrebno je:

  • 1 litar vode;
  • zelen (šargarepa i koren paštrnaka) isečena na kockice;
  • 100 grama sočiva;
  • 300 grama telećeg mesa isečenog na kockice;
  • 300 grama pilećeg mesa isečenog na kockice;
  • 2-3 listića lovora;
  • maslac;
  • 1 kašika brašna;
  • malo vode i mleka;
  • so, biber;
  • 50 ml pavlake;
  • 1 jaje;
  • sitno seckan peršun;
  • limunov sok.
    posno jelo, posno, obrok, čorba, posna čorba, posna hrana
    foto: Profimedia

Priprema: U litar vode dodati zelen (šargarepu i koren paštrnaka) isečenu na kockice, 100 grama crvenog sočiva, po 300 grama telećeg i pilećeg mesa isečenog na kockice i 2-3 listića lovora. Kuvati 2-3 sata. Dodavati vodu po potrebi.

U posebnoj činiji izmešajte maslac, brašno, mleko i malo vode. Kad napravite takvu zapršku sipajte je u čorbu koja vrti. Mešajte. Zatim u činiji umutite jaje i pavlaku pa i to dodajte u čorbu koja vri. Dodajte peršun pa sklonite sa ringle.

Limunov sok dodajte po želji.

NE PROPUSTITE

NAJLEPŠA DOMAĆA ČORBICA: Toliko je ukusna da ne možete da se zasitite i stalno biste mogli da jedete još

DOMAĆA ČORBA KOJA OKREPLJUJE CELO TELO: Ukoliko se jede redovno može da reguliše i nivo holesterola! (RECEPT)

Bonus video:

Kliknite za sledeću vest
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs