Sezona je crvenih paprika i spremanja zimnice, te je idealan momenat da isprobate ovu jednostavnu salatu koja ima neodoljiv ukus!
Potrebno je:
- 12 paprika
- 500 g kravljeg sira
- 300 g paradajza
- 2 veze mladog luka
- peršun
- so
- sirće
- ulje
Pirpema:
Prvo ispecite paprike, oljuštite i očistite od semenki, a potom ih iseckajte na tračice. Izmrvite sir i dodajte. Zatim iseckajte luk i sve sjedinice. Stavite soli, ulja i sirćeta po želji i dobro izmešajte.
Može se služiti i kao premaz na hlebu.
