Sastojci:
- 500 g kore za pitu
- 500 g pečenih paprika
- 100 g maslina
- 4 čena belog luka
- maslinovo ulje
- so i biber po ukusu
Priprema:
Pečene paprike oljuštite i iseckajte, a potom iseckajte masline i beli luk. Sva tri sastojka promešajte i ostavite neko vreme da odstoje (savet: možete sjediniti sastojke uveče, a ujutru od njih napraviti pitu).
U istu smesu dodajte so, ulje i biber. Kore premažite uljem, a potom preko nje dodajte još jednu koru.
Stavite smesu koju ste napravili i savijte pitu u trougliće ili kružiće po želji.
U pouljanu tepsiju obloženu papirom za pečenje poređajte pitu.
Pecite na 200 stepeni.
Prijatno!