Sastojci:
- njoke - 500 g
- pavlaka za kuvanje - 250 ml
- šunka - 180 g dimljena ili kuvana
- beli luk
- sir - 3 supene kašike, topljeni
- biber
- so
- peršun
- začini - ruzmarin, majčina dušica, bosiljak
Priprema:
Sipati so u vodu i staviti da proključa, a zatim sipati njoke. Kad isplivaju na površinu (nakon 3-4 minuta) ih izvadite i ostavite sa strane. U tiganj sipati ulje i stavoiti da se zagreje, pa dodati beli luk i šunku propržiti, a zatim dodati njoke i začine, pa pržiti oko dva minuta, a zatim dodati pavlaku za kuvanje i rendani sir, pa pržiti oko dva minuta uz lagano mešanje.
Prijatno!
