Knedle za supu predstavljaju pravi izazov, čak i za one iskusne domaćice. Mi vam dponosimo jedan od najboljih recepata, za najmekše knedle.
Sastojci:
- 1 jaje
- 5 supenih kašika griza (ravno napunjene)
- prstohvat soli
- 1 kašičica ulja
Priprema:
Odvojiti belance od žumanca, belance penasto umutiti viljuškom i dodati žumance. Takođe umutiti da se spoji sa belancetom, pa dodati so, ulje i polagano griz. Izmešati i ostaviti da stoji oko 20 minuta ili dok se supa ne skuva. Dok čekate, neka knedle budu prekrivene folijom ili salvetom da se ne stvori korica. Kašikom vaditi knedle i stavljati ih u supu koja ključa.
Kuvati ih oko 5 minuta, pa poklopiti.
Prijatno!
