Kromir čorba se toliko jednostavno pravi, a ima božanstven ukus! Može da vam posluži, čak, i kao glavni obrok! I potpuno neiskusnim kuvaricama uspeva, kuva se samo pola sata i vrlo je ekonomična, jer sastoji ne koštaju uopšte mnogo!
Sastojci:
- 3 šargarepe
- 1 paprika
- 1 crni luk
- 6 krompira
Kako se najjednostavnije pravi?
Isecite šargarepu na kolutove i posolite je, pa je prodinstajte. Zatim dodajte seckani crni luk i papriku, pa poklopite i dinstajte još 2 minuta. Na kraju dodajte krompir na kockice i začinite po želji (so, biber, slatka paprika, suvi začin). Poklopite i ostavite da se dinsta 2-3 minuta. Pazite da povrće ne zagori. Dodajte vodu da lepo pokrijte povrće, pa poklopite i kuvajte nekih 20 minuta. Zatim jednu kašiku brašna ili kukuruznog skrob pomešajte sa vodom i lepo sjedinite. Dodajte u čorbu.
