Originalan recept podrazumeva pravljenje odmaćih kora, međutim, ukoliko ste u žurbi i tortilje mogu da posluže:
Sastojci:
- 2-3 pakovanja tortilja
- Obareni krupniji komadi piletine i očišćeni od kosti
- 2 glavice crnog luka
- 500 mililitara pilećeg bujona
- So, biber, ulje.
Priprema: Luk sitno iseckati i izmeđati ga sa kuvanom piletinom. Tortilje prvo umočiti u pileći bujon, pa ih cepkati i staviti u tepsiju. Preko stavite fil od piletine i luka, pa ređajte do kraja. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20minuta. Zatim naliti bujonom i vratiti u rernu na 100 stepeni Celzijusa na 15min.
