Čak i oni koji ne vole karfiol kada probaju spremljen na ovaj način oduševiće se. Umesto prezli u smesu za poh dodajte sir, pa uvaljajte karfiol. Dovoljno je da služite sa salatom za večeru ili ručak, ali može i kao prilog uz neko meso.

Sastojci:

  • 500 g karfiola
  • 2 jajeta
  • 30 g brašna
  • 100 g rendanog sira

Priprema:

  • Karfiol kratko obarite u ključaloj vodi, pa procedite.
  • Jaja umutite, pa dodajte brašno i rendani sir.
  • Dobro promešajte.
  • Karfiol uvaljajte u smesu sa jajima i pržite u vrelom ulju.

U smesu za poh dodajte sir i napravićete najbolji pohovani karfiol!!