Uštipci su odlično pecivo koje se brzo pravi, a super su za doručak ili večeru. Najbolje je ako poslužite sa paradajzom i sirom, ali ko voli slatko, može i sa džemom ili eurokremom. A Ruskinje su otkrile tajnu kako da vam uspeju iz prvog pokušaja!

Kefir ih čini mekanim, a ulje se dodaje kako bi bili manje masni, dok sa šećerom treba da vodite računa, jer previše ove namirnice može učiniti da izgore.

Sastojci:

  • 1/2 l kefira
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone (ne puna)
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • 1 kašika ulja

Ovi uštipci svima uspevaju!