Nebitno je da li ih pržite, pečete u rerni, punite džemom i prelivate glazurom, krofne uvek izmame osmeh na lice. Ovo je zdrava verzija od samo 3 sastojka, a brašno možete da zamenite bademovim.

Sastojci:

  • 1 banana srednje veličine
  • 1/2 šolje brašna (dodati još ako je potrebno)
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • malo čokolade

Priprema:

Bananu ispasirajte, pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Sjedinite testo i razvucite. Zatim okruglom modlom napravite krugove i stavite u pleh obložen pek papirom. Pecite na 200°C oko 20 minuta. Umočite u istopljenu čokoladu.

Prvi pravi recept za ovo slatko pecivo može se pronaći u engleskim kuvarima iz 1803. godine!