Kada vam treba nešto brzo i ukusno, onda ne morate da tražite više. Brzinski umutite testo i zapecite lepinje. Na vruće lepinje mažite krem sir i poslužite sa paradajzom i jogurtom. Odlično je posluženje i kada vam dođu gosti, ali ako slavite slavu.
Sastojci:
- 150 ml vode
- 70 g putera
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat bibera
- 3 jajeta
- 110 g brašna
- 25 g parmezana
- 50 g mocarele
- malo peršuna
Priprema:
- Istopite puter, pa dodajte vodu, so i biber.
- Promešajte, pa sipajte brašno kad provri puter.
- Dobro mešajte da se sve sjedini.
- Izvadite u posudu i dodajte jaja, pa umutite.
- Stavite rendanu mocarelu i seckani peršun i dobro promešajte
- . Kašikom za sladoled vadite na pleh obložen pek papirom.
- Pospite parmezanom i pecite na 190°C nekih 25 minuta.
