Svetski trend i u vašoj kuhinji: Mafini sa komadićima čokolade! (RECEPT)

Mafini su sve popularniji slatkiš kod nas. U Americi su poznati još i kao kapkejkovi.

Deca ih obožavaju, te ih uvek možete spremiti za dečije rođendane. Postali su omiljena poslastica svih godišta i nije ih teško napraviti.

Osnovnoj smesi za testo možete dodati svoje omiljeno voće, komadiće čokolade, eurokrem, lešnike, cimet i šta god vam još padne na pamet.

Sastojci:

• 2 jaja
• 150 g šećera
• 3 vanilina šećera
• 10 kašika ulja
• 1 prašak za pecivo
• 200 ml jogurta
• 300 g mekog brašna
• 100 g čokolade (po izboru)

Pomešajte najpe suve sastojke - brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.

Postepeno dodajte jogurt, kašike ulja i jaja. Sastojke mešajte sve dok grudvice ne nestanu.

Na kraju ubacite komadiće čokolade po izboru i kašikom promešajte.

Pecite ih na temperaturi od 180 stepeni do 200 stepeni u zavisnosti od jačine rerne. Da biste proverili da li su pečeni, ubacite čačkalicu u jedan mafin. Ako se testo ne zalepi za čačkalicu, znaćete da su mafini gotovi.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)

Rajski zalogaji: 6 recepata za neodoljive poslastice od jagoda! (FOTO)