Crni luk se od davnina koristi u kulinarstvu i neizostavan je u mnogim jelima. Ali poseban problem u čuvanju ove biljke predstavljaju gljive i bakterije koje prouzrokuju trulež glavica i mogu inficirati luk.
Stoga, potrebno je pravilno ga čuvati u domu, kako bi rok trajanja bio duži, a luk upotrebljiv.
Američki poljoprivrednik Šej Majers, koji je veoma popularan na Tik Toku, otkrio je neke nepoznate činjenice o luku.
Naime, on je objavio video gde se detaljno prikazuje kako se luk čuva i do godinu dana u posebnim uslovima pre nego što se nađe u radnjama.
"Ako luk kupite prvih nedelja oktobra, onda ste ga dobili direktno iz polja. Ali, od novembra do sredine aprila, radnje se oslanjaju na skladištene proizvode”, objašnjava ovaj farmer u videu koji je brzinom svetlosti postao viralan, te broji više od 4 miliona pregleda.
Đumbir, med, limun i beli luk, moćna kombinacija: Nabildujte imunitet do maksimuma! (RECEPT)
Šokirani korisnici su ga zatim upitali, kako je onda moguće da njihov luk propadne posle samo nedelju dana?
“Tajna je u strujanju vazduha, tako luk ostaje svež. Uz to, potrebno da se temperatura održava na istom nivou, te da vlažnost bude niska”, objasnio je.
Gde je najbolje držati luk?
Zatim je korisnicima odao tajnu kako se luk pravilno čuva i gde ljudi najčešće greše.
“Frižider je najgore mesto na koje ga možete staviti”, tvrdi farmer, te dodaje:
"Važno je da luk čuvate na mestu gde nema svetlosti i vlage kako ne bi proklijao, kaže te savetuje da ga držite u papirnatim vrećicama na mestu koje uvek ima istu temperaturu, na primer ispod sudopere ili stepenica.
