Autor ovog plana ishrane je američki doktor Majk Moreno koji je tamo veoma popularan. Autor je nekoliko knjiga i često, kao stručnjak, gostuje u televizijskim emisijama.
Svake godine, nakon novogodišnjih praznika Moreno se suočavao sa istim problemom: zbog prekomerne konzumacije hrane njegovi pacijenti su dobijali kilograme, što je pogoršavalo njihovo zdravstveno stanje. Zbog toga je odlučio da osmisli plan ishrane za njih, a sada ga je podelio sa celim svetom!
Kada je počeo sa istraživanjem, pošao je od činjenice da su ljudi robovi sopstvenih navika i da im je teško da promene svoj način života koji često vodi ka gojaznosti. Zato je plan podelio na 3 faze od kojih svaka traje 17 dana.
Broj 17 nije slučajno izabran. Naime, Moreno je zaključio da naše telo može da se privikne na bilo koju promenu u ishrani za 17 dana, nakon toga dolazi do usporenja metabolizma i smanjenja gubitka kilograma i zato je potrebno nešto promeniti na svakih 17 dana.
Brazilska dijeta: Za mesec dana gubi se i do 12 kilograma! (JELOVNIK)
1. faza
Svrha ove faze je da pripremite metabolizam za gubitak kilograma. U ovoj fazi pacijentima se preporučuje dnevni unos od 1200 kalorija. Možete da jedete nemasno meso, mlečne proizvode sa malo masnoće, voće (osim banane) i povrće (osim krompira) i pijete zeleni i druge biljne čajeve.
2. faza
U ovoj fazi cilj je da poboljšate rezultate iz prethodne i nastavite gubitak kilograma. Promene koje uvodite su sledeće: 1500 kalorija dnevno, dozvoljen je i mali unos masti dnevno, npr. kašičica ulja ili majoneza, 170 g mesa ili srednje porcije tunjevine.
3. faza
Ova faza predstavlja potpuni prelaz na zdravu ishranu, u njoj vam je dozvoljena različita i ukusna hrana. Jedino na šta treba da pazite jeste unos proteina. Dozvoljena je i čaša vina, i lagana užina u vidu sira, voća i reda čokolade.
Prednosti ove dijete su to što je gubitak kilograma vidljiv i brz, zdravlje će vam se popraviti i brzo ćete steći zdrave navike u ishrani, a pozitivno utiče i na celo telo.
