Najpoznatiji stručnjak za dugovečnost preporučio je jednostavnu grickalicu koja ne košta puno, a koja vam može pomoći da doživite stotu.
Opisana kao "jeftina“ i nešto što "svako može da priušti", ova namirnica je, prema njegovim rečima, uz to i preukusna.
Den Butner, stručnjak za "Plave zone" (geografska područja sa najnižim stopama hroničnih bolesti i najdužim životnim vekom), otkrio je tajnu dugog života. On tvrdi da konzumiranje kokica može pomoći da doživite 100 godina.
"Najbolja grickalica koju svako može da priušti"
U videu na Tiktoku, ovaj šezdesetčetvorogodišnji saradnik "Nacionalne geografije" i autor bestselera podelio je svoje zapažanje: "Dozvolite mi da vam kažem koja je najbolja grickalica koju možete jesti da biste doživeli stotu, a koju svako može sebi da priušti. To su kokice."
"Kokice pripremljene na toplom vazduhu (bez ulja) su izuzetno bogate vlaknima i složenim ugljenim hidratima. One čak sadrže više polifenola nego mnogo vrsta povrća, što ljudi često ne znaju. Lako se prave, lako se čuvaju, a što je najvažnije, ukusne su", objasnio je Butner.
Šta kažu nutricionisti?
Tvrdnje Dena Butnera podržavaju i stručnjaci sa zdravstvenog portala Bi-Bi-Sija, navodeći da je kukuruz celovito zrno i kao takvo bogato vlaknima.
"Celovita zrna se povezuju sa manjim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa i nekih vrsta raka. Većina nas ne unosi dovoljno vlakana, koja su ključna za zdravlje varenja i usporavanje apsorpcije šećera", navodi se u izveštaju.
Kao što je Butner pomenuo, kokice su i odličan izvor polifenola, biljnih jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima koja poboljšavaju cirkulaciju, zdravlje probave i potencijalno smanjuju rizik od određenih kancera.
Zamka u pripremi: Izbegavajte ulje, maslac i šećer
Iako su kokice savršene za one koji vode računa o težini zbog niskog broja kalorija, važno je kako se pripremaju. Zdravstvene prednosti brzo nestaju čim se dodaju ulje, maslac ili šećer.
Primera radi, kesica od 30g kokica sa maslacem za mikrotalasnu rernu može sadržati više od 10 odsto preporučenog dnevnog unosa soli, uz značajno povećanje zasićenih masti. Najzdravija opcija su kokice na vazduhu, začinjene samo začinskim biljem poput cimeta ili paprike, prenosi "Miror".
Još jedna namirnica za koju Den tvrdi da produžava život je pasulj. On smatra da je to "broj jedan" hrana za dugovečnost na svetu i da može dodati do četiri godine vašem životnom veku.
