Prema novoj studiji iz Virginia Tech-a, samo pet dana konzumiranja masne hrane može da promeni način na koji telo obrađuje hranjive materije.
Ako se hranite zdravo, verovatno ste barem jednom pomislili da možete da jedete "fast fud", odnosno masnu hranu i po nekoliko (pet) dana zaredom, a da telo ipak ne "trpi" previše? Prevarili ste se.
Istraživači Virginia Tech-a su u istraživanje uključili 12 mlađih muškaraca koji su se tokom ispitivanja hranili kobasicama, hamburgerima, keksovima, sirevima... Iako se za to vreme nisu ugojili, sposobnost mišića da obradi glukozu bila je prekinuta.
Većina energije potrebne telu dobija se iz ugljenih hidrata (glukoza) i masti. Mišići "razbijaju" glukozu i pretvaraju je u energiju. Promena u tim procesima razgradnje glukoze povećava rizik od nastanka zdravstvenih problema i oboljevanja od dijabetesa, piše Yahoo.
