Proleće zna da umori čoveka, pa nemoć postaje jedino što osećamo. Oni koji pomno slušaju svoje telo osetiće potrebu za svežim povrćem. Stoga ne odolevajte - iskoristite blago prirode i u prvim prolećnim danima jedite velike količine zelene salate sa rotkvicama.
Evo na koji način ona pomaže organizmu:
- Poboljšava varenje, što znači da iz tela izbacuje sve otrove nagomilane tokom zime.
- Ima samo 12 kalorija i pregršt vlakana što znači da uopšte ne goji i samim tim ne opterećuje organizam.
- Veoma je dobra za srce zato što je bogata vitaminom C i beta karotinom, sprečavajući oksidaciju holesterola, što opet sprečava formiranje plaka na arterijama. Znači da čisti krv.
- Sprečava pojavu najtežih bolesti poput raka, jer organizam oslobađa od kiselosti. Zbog održavanja dobrog balansa između baznog i kiselog u organizmu, zelena salata će vam dati dotatnu energiju.
Ovo povrće je čistač organizma: Žene bi trebalo da ga jedu svaki dan jer podmlađuje iznutra!