Ukoliko ne možete da izdržite ni dan bez nekoliko štangli čokolade, slatke hrane, gaziranih pića, vreme je za primenu režima ishrane za odvikavanje od šećera.
Dokazano je da se samo 30 odsto šećera unosi u obliku namirnica kao što su slatkiši i gazirani napici, dok je ostatak skriven u jogurtu, konzervisanoj hrani ili čaši voćnog soka.
Sukroza, dekstroza, glukoza,kukuruzni sirup, koji su naznačeni na pakovanju, takođe su vrste šećera, i ukoliko se on previše koristi u ishrani, organizam može da se navikne na taj unus. Prema rečima nutricionista, ukoliko prestanete da konzumirate šećer 10 dana, potreba za njim biće znatno smanjena. Kada počnete ponovo da ga unosite, trebaće vam manje količine da biste osetili zadovoljstvo.
Smanjene količine njegovog unosa uticaće na pad energije tokom uspostavljanja balansirane ishrane. Možda će doći do promene raspoloženja, jer neće biti dodatnih naleta serotonina. Zbog toga je važno pridržavati se balansirane ishrane.
Namirnice koje sadrže skrob mogu da poboljšaju raspoloženje. To mogu da budu sočivo, pasulj, integralna testenina, mladi krompir i ovsene pahuljice. Izbegavajte beli hleb i beli pirinač, jer mogu da izazovu porast šećera u krvi.
PRVI DAN
Doručak: činija pahuljica od mekinja sa obranim mlekom ili sojinim mlekom, šaka višanja
Ručak: čorba od paradajza, humus sa svežim povrćem
Večera: integralne špagete i sos karbonara DRUGI DAN
Doručak: dve kriške ražanog hleba, puter od kikirikija i pola grejpfruta
Ručak: pasulj sa povrćem i čilijem
Večera: mešano povrće i smeđi pirinač TREĆI DAN
Doručak: jogurt, sveže voće
Ručak: obarena jaja, komadići ćuretine, cvekla i narendana šargarepa
Večera: prženi tofu sir, orasi, povrće ČETVRTI DAN Doručak: skuvano jaje i dva parčeta ražanog tosta
Ručak: pileća salata, rukola, paprika, crveni luk, celer
Večera: sos od paradajza i morskih plodova, integralne špagete PETI DAN
Doručak: tunjevina i grilovani pradajz
Ručak: dimljena usoljena haringa, kriška ražanog hleba, mladi luk, paradajz, krastavac i supa od sočiva
Večera: grilovani file tosta sa mešanim mladim povrćem i krompirom
