Mediteranska dijeta oslanja se na principe tradicionalne ishrane mediteranskog regiona, akcenat stavlja na prirodne, sveže namirnice, umerenost, i uravnotežen unos kalorija. Dijeta je pogodna i za mršavljenje, ali i za opšte zdravlje.

Osnovna pravila:

Tri glavna obroka dnevno + 1–2 užine

shutterstock-1912852510.jpg
Tri glavna obroka dnevno + 1–2 užine Foto: Shutterstock

  • Doručak, ručak i večera su obavezni, sa zdravim užinama između.
  • Najobimniji obrok je ručak, dok je večera lagana.
  • Voće i povrće su osnova

Minimum 5 porcija dnevno

shutterstock-1644709930.jpg
Minimum 5 porcija dnevno Foto: Shutterstock

  • Povrće je često glavni deo ručka i večere.
  • Voće se koristi kao užina i dezert (umesto slatkiša).

Maslinovo ulje je glavni izvor masti

shutterstock-374994280.jpg
Foto: Shutterstock

  • Koristi se za kuvanje i kao dresing.
  • Izbegavaju se zasićene masti i margarin.

Proteini iz ribe, jaja, mahunarki i povremeno mesa

shutterstock-437586193.jpg
Proteini iz ribe, jaja, mahunarki i povremeno mesa Foto: Shutterstock

  • Riba (posebno plava riba poput sardine, lososa, tunjevine) 2–3 puta nedeljno.
  • Jaja i mahunarke (pasulj, leblebije, sočivo) redovno.
  • Crveno meso retko, belo meso (piletina, ćuretina) umereno.

Mlečni proizvodi u malim količinama

shutterstock-85815889.jpg
Mlečni proizvodi u malim količinama Foto: Shutterstock

  • Jogurt, kiselo mleko i sirevi – najbolje fermentisani i sa niskim udelom masti.
  • Obično se jedu uz doručak ili užinu.

Integralne žitarice i hleb umesto rafinisanih

shutterstock-63860353.jpg
Foto: Shutterstock

  • Hleb, pirinač, palenta, testenina – poželjno u integralnoj varijanti.
  • Hleb se jede u malim količinama uz obrok (ne kao glavni obrok).

Voda kao osnovno piće

voda-stockphotowaterdrinkingwomen288128606.jpg
Voda kao osnovno piće Foto: Shutterstock

  • Gazirana i zaslađena pića se izbegavaju.
  • Crveno vino se može konzumirati umereno (1 čaša dnevno, opcionalno).

Izbegavanje industrijske hrane i prerađevina

brza-hrana.jpg
Izbegavanje industrijske hrane i prerađevina Foto: Shutterstock

  • Bez brze hrane, slatkiša, grickalica i gotovih jela.
  • Šećer i beli hleb se gotovo potpuno izbacuju.

Fizička aktivnost svakodnevno

shutterstock-1812191875.jpg
Fizička aktivnost svakodnevno Foto: Shutterstock

  • Šetnje, vožnja bicikla, ples ili lagane vežbe su deo dnevne rutine.