Žene imaju tendenciju da sve one dosadne, a vrlo često i nezgodne simptome koji se javljaju u srednjim godinama pripisuju disbalansu estrogena i progesterona - i to definitivno može biti tačno. Ali ako zađete malo dublje, verovatno ćete otkriti da je stres zaista u korenu većine haosa. Evo zašto.
Povišen kortizol je „neprijatelj“ u vašem telu. On je ometajući hormon, i stalno je prisutan u svako doba dana i noći, ako je stres konstantan. I upravo ovaj hormon drži sve ostale hormone u okruženju "napetima" i nespremnima, drugim rečima, izaziva haos.
Hajde da pogledamo šta se dešava kada se kortizol pokrene u vašem telu. Stres ometa rad progesterona, Kortizol može blokirati progesteronske receptore vašeg tela. Dakle, možda imate dosta progesterona koji se proizvodi, ali ako kortizol sedi na mestu progesterona, onda progesteron ne može obaviti svoj posao.
Telo proizvodi kortizol na račun svih drugih hormona, a progesteron se može koristiti za proizvodnju kortizola ako je potrebno, pa je ovo još jedan od mogućih razloga za nizak progesteron. Kortizol smanjuje osetljivost na estrogen, kada je kortizol povišen, on je manje osjetljiv na estrogen.
Valunzi (iznenadni napadi vrućine) su simptom nedostatka estrogena u normalnim okolnostima. U ovom slučaju, međutim, to je signal da je kortizol promenio senzore mozga. Zato se valunzi mogu javiti kod žena koje imaju razumne nivoe estrogena, ali su pod velikim stresom. Ako se estrogen dodaje s namerom da leči valunge kod žena čiji su nivoi estrogena razumni, rezultat će biti povećanje težine u bokovima, zadržavanje vode i promene raspoloženja - sve su ovo znaci prevelike količine estrogena. A talasi vrućine neće nestati.
Hormon štitne žlezde i kortizol zavise jedno od drugog. Jedna od važnijih funkcija kortizola je rad s hormonom štitne žlezde na ćelijskom nivou. Kortizol čini da štitna žlezda radi efikasnije. Uravnotežena količina kortizola (ne previsoka ili niska) je vrlo važna za normalnu funkciju štitne žlezde. Stoga mnoge žene koje imaju neravnotežu u nivou kortizola mogu imati blaže simptome bolesti štitne žlezde, ali i dalje imaju normalne rezultate na testu hormona ove žlezde.
Svaka ćelija u telu ima receptore i za kortizol i za štitnu žlezdu, i skoro svaki proces koji se odvija u ćelijama zahteva da štitna žlezda radi najbolje što može. Previše kortizola može stvoriti problem otpornosti štitne žlezde gde tkiva ne reaguju na hormon. Ova rezistencija se dešava i sa drugim hormonima kao što su insulin, progesteron, estrogen, testosteron, pa čak i sam kortizol.
Otpor znači da telo mora raditi sve više i više kako bi proizvelo više drugih hormona kada je kortizol visok. Suština je da se zbog hroničnog stresa osećate loše jer nijednom od hormona nije dozvoljeno da funkcioniše kako bi trebalo. Kortizol doprinosi insulinskoj rezistenciji i prejedanju. U stresnim uslovima, kortizol snabdeva telo glukozom tako što se koristi u zalihama proteina. Ova energija vam pomaže da se borite ili pobegnete od stresa.
Međutim, povišeni kortizol konstantno proizvodi previše glukoze, povećavajući nivo šećera u krvi. Budući da je jedna od glavnih funkcija kortizola da se suprotstavi efektima insulina, u suštini čineći ćelije otpornim na insulin, telo ostaje u opštem stanju otpornosti na insulin kada su nivoi kortizola hronično visoki.
Vremenom, pankreas se bori da održi korak sa velikom potražnjom za insulinom, nivoi glukoze u krvi ostaju visoki, ćelije ne mogu da dobiju šećer koji im je potreban, a ciklus se nastavlja. Konzistentno visok nivo glukoze u krvi zajedno sa supresijom insulina dovode do toga da ćelije nemaju dovoljno glukoze čak i kada je njen nivo u krvi visok. Ali ćelije i dalje vape za energijom, šaljući signale gladi u mozak. To može dovesti do prejedanja, a svaka neiskorištena glukoza postaje telesna mast.
Održavanje kortizola pod kontrolom je kritično za celokupno zdravlje. Najbolje metode testiranja kortizola su pljuvačka ili urin sa uzorcima uzetim na 4 ili 5 tačaka tokom dana. Ovaj pristup pokazuje uzorak kortizola tokom dana, kao i nivoe hormona. Prednost testiranja urina je što omogućava uvid u metabolite kortizola i kortizona (neaktivni oblik kortizola). Duboko razumevanje toga kako se vaše telo nosi sa stresom omogućava zdravstvenim radnicima da odrede i reše probleme pomoću sistema odgovora na stres.
Nivo i efekat kortizola u našem organizmu zavisi i od načina ishrane, a evo koje grupe namirnica mogu pomoći da smanjite negativne efekte kortizola i sačuvate zdravlje:
1. Omega 3 masne kisline
Brojne studije pokazuju da OMega 3 masne kiseline iz ribljeg ulja smanjuju rizik od upalnih procesa u telu uzrokovanim stresom. Jedite masnu ribu poput lososa, tune, pastrmke, sardine... Odličan izvor ovih masnih kiselina su i orasi koje možete konzumirati za užinu.
2. Probiotici
Hrana bogata probioticima snižava nivo kortizola. Fermentisana hrana poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i kombuhe bogata je korisnim bakterijama za zdravlje creva. Prirodan izvor probiotika su i crni i beli luk, praziluk, špargla, jabuka i banana.
3. Složeni ugljeni hidrati
Određeni ugljeni hidrati mogu podstaći mozak da stvara lučenje hormona sreće - seratonina. To su integralne žitarice, grašak, pasulj, sočivo i batat.
4. Kalijum
Hrana bogata kalijumom poput avokada, lisnatog zelenog povrća, banana i paradajza pomaže u održavanju krvnog pritiska, što je izuzetno važno, jer kada počne pojačano lučenje hormona stresa, pritisak se naglo povećava.
Bonus video: